Miel d'été crémeux bio de Miels D'Anicet 500g

Miel biologique non pasteurisé

Goût | Divinement onctueux, il offre une véritable explosion florale en bouche

Récolté à la fin juillet. Au goût très fin et délicat, le miel d’été est une véritable explosion florale en bouche. Issu principalement de la floraison de trèfle blanc, de tilleul, de crucifères et de framboisier, il se compose aussi d’une multitude de fleurs sauvages qui garnissent les Hautes-Laurentides durant le mois de juillet. Par moment, on y perçoit également une fraîcheur vivifiante et mentholée prenant ses origines dans le nectar de l’arbre de tilleul.

Le miel en crème est fabriqué à partir d’un miel que l’on baratte tout simplement pour lui donner une consistance crémeuse.

CONSERVATION

Le miel cristallisé supporte mal les excès de température (plus de 25 degrés) qui risquent de provoquer l’effondrement de sa structure cristalline (déphasage). Il faut donc idéalement les conserver dans un endroit dont la température ne dépasse pas 20 degrés.

Miel biologique certifié par Québec Vrai